Galette aux "Patates"

Dimanche 18 Mars, nous étions une quinzaine de cyclos pour parcourir les 47 Kms  prévus. Au retour, nous avons fait un arrêt à Liniez chez Jeannot, fidèle membre du club pour déguster sa galette de pommes de terre. Nous avons tous apprécié ce moment de convivialité et les commentaires allaient bon train! (voir photos)

Merci à Françoise et Jeannot.

Voici sa recette: 1 kg de pommes de terre; 125 gr de beurre; 1 pyramide fraîche; 300gr de farine; 1 cuillère à soupe de sel; poivre; 30 minutes environ de cuisson.

 

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